哈尔滨拓彩商贸有限公司成立于2017年。主要经营食品销售及餐饮加盟连锁。公司有自主知识产权，拥有独家秘方，不仅口味独特，更达到让海鲜冷食热食一样鲜。旗下品牌孟鲜生小海鲜在餐饮市场有着很高的人气，自入市起就不断的用美味食物吸引消费者光临惠顾。
 诞生于冰雪之城的小海鲜品牌孟鲜生小海鲜，缘起于2016年创始人孟凡亮先生川蜀之行的一次偶然碰撞。孟凡亮先生是一位80后创业者，在工程建筑领域小有成就，其诚实稳重的性格特质深受朋友的信赖与喜爱。他也是一位美食爱好者，尤其喜食海鲜，因此做得一手好菜。他觉得在众多美食中，唯有海鲜能承载北方人的豁达与豪迈，东北男人的情怀应该向渤海湾一样深邃辽阔。
     2016年的一次四川之旅，重庆与成都的美食街都留下了他的身影，冷串串、火山石麻辣鱿鱼，孟鲜生小海鲜，当海鲜与麻辣的意外邂逅，征服了他的味蕾和神经。他想，渤海湾有丰富的海鲜，能不能用四川风味的配料，来打破海鲜不能冷食的魔咒呢?此后历经两年二十一次赴蜀，终于用赤城打动了一位川菜名厨，为他研发出用中药熬制的核心配方——功夫红油，孟鲜生小海鲜带着趣味活泼的品牌调性，悠享生活的食尚态度，以美丽冰城为起点，以麻辣、微辣、甜辣等多口味健康小海鲜，为中国美食爱好者献上一份厚礼、一片赤诚!